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Miúdos

Fígado

牛肝

Fígado — A peça

Fígado bovino inteiro, resfriado. Bifes rápidos na chapa com cebola.

Sugestões de preparo

Chapa

Serviço de Inspeção Federal nº 3498 · Ministério da Agricultura

Produto do Brasil

Ficha técnica

Ficha técnica

SIF 3498

Temperatura
0 °C a 2 °C