Miúdos
Língua
牛舌
Língua bovina inteira. Cozida lentamente, fica macia e de sabor delicado.
Sugestões de preparo
Cozido lento
De onde vem
Miúdos
Língua
S.I.F.3498
Serviço de Inspeção Federal nº 3498 · Ministério da Agricultura
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