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Cortes tradicionais

Fraldinha resfriada

冷鲜腹肉排

Fraldinha resfriada — A peça

Carne de pouca gordura e muito suculenta, considerada por muitos uma das melhores do churrasco. Resfriada, para o balcão.

Sugestões de preparo

GrelhaChapa

De onde vem

Traseiro

Fraldinha resfriada

Serviço de Inspeção Federal nº 3498 · Ministério da Agricultura

Produto do Brasil

Ficha técnica

Ficha técnica

SIF 3498

Temperatura
0 °C a 2 °C