Cortes tradicionais
Picanha resfriada
冷鲜臀腰肉盖
Localizada na parte traseira do boi, é uma carne macia e perfeita para assados e churrasco.
Sugestões de preparo
GrelhaAssado
De onde vem
Traseiro
Picanha resfriada
S.I.F.3498
Serviço de Inspeção Federal nº 3498 · Ministério da Agricultura
Produto do Brasil
