传统部位
脂肪少而多汁,被许多人视为最佳烧烤部位之一。冷鲜,适合柜台销售。
建议烹饪方式
所在部位
后腿
冷鲜腹肉排
联邦检验局注册号 3498 · 巴西农业部
技术参数
SIF 3498
冷鲜牛肩肉
冷鲜牛胸肉
牛肋条(bananinha)
带边牛柳