De nuestra carne, a tu mesa.
Recetas de chefs con cortes Fripai. Nosotros entregamos la carne inspeccionada; la inspiración es cosa tuya.
2 de septiembre de 2025
Tournedos con salsa de gorgonzola, muselina de patata y trufa
Medallones altos de solomillo sellados en mantequilla, salsa cremosa de gorgonzola y un puré sedoso perfumado con aceite de trufa.
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18 de julio de 2025
Tournedor Silvano
Un clásico de la casa: tournedos de solomillo envueltos en bacon, con salsa de vino tinto y champiñones.
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