传统部位
按重量和均匀脂肪层精选的臀腰肉盖。冷鲜,适合柜台销售和餐厅菜单。
建议烹饪方式
所在部位
后腿
冷鲜臀腰肉盖 A 级
联邦检验局注册号 3498 · 巴西农业部
技术参数
SIF 3498
冷鲜牛肩肉
冷鲜牛胸肉
牛肋条(bananinha)
带边牛柳