Cortes tradicionales
Pecho refrigerado
冷鲜牛胸肉
Carne de fibra larga y grasa generosa. Base del cocido, de la carne guisada y del brisket a fuego lento.
Sugerencias de preparación
Estofado lentoGuiso
De dónde viene
Delantero
Pecho refrigerado
S.I.F.3498
Servicio de Inspección Federal n.º 3498 · Ministerio de Agricultura
Producto de Brasil
